​世界上10大最奇葩的菜名，一定有你没有见过的

世界上10大最奇葩的菜名，一定有你没有见过的

今天小编就为大家整理了世界上10大最奇葩的菜名，有的几乎就没看见过！

1、苍蝇头

其实就是豆角、皮蛋和肉丁组成的小炒。关于这“苍蝇头”的来历，据说还有个有趣的小故事。豆角炒皮蛋本是台北餐厅很常见的一道小炒，但有一天老板听客人讲怎么菜里好像有很多苍蝇头，就被启发说干脆给菜起名叫“苍蝇头”好了。一个小误会成就了一道怪菜，而当时让客人混淆成苍蝇头的“罪魁祸首”，就是这道菜里的豆豉了。

2、黯然销魂饭

这道菜的菜名是根据周星驰的电影《食神》的“黯然销魂饭”保留下来的，第一步就是碗筷要完全一样！普遍会使用到公鸡碗，因为公鸡碗在香港人心中有着重要的地位。其次，因为电影里说，加了洋葱让人感动到流泪。于是经过多次试验，特意在饭里加上炸过的秘制洋葱碎，配上酱油和叉烧一起吃，特别的香。

3、油炸奥利奥

和刚才所提到的“黯然销魂饭”一样都是深受台湾人民喜爱的美食，那这道油炸奥利奥，虽然听上去有点奇怪，但它外层酥脆，里面糯糯的，有点松糕的感觉。在炸饼干和炸榴莲这类炸制品中口碑都相当不错。

4、哆来咪

“哆来咪”原本有个很普通的名字，就叫蟹粉虾仁。有一次，明星张曼玉来店里吃饭，问这道菜是怎么组合的，大厨介绍说一两蟹黄、二两蟹粉加三两虾仁。张曼玉一下子就联想到了音符，建议改名叫“哆来咪”，于是菜名就一直保留到现在。

5、侏罗纪鸡

“侏罗纪鸡”一上桌，视觉非常震撼，雄赳赳站立的造型，浇上酒点着火，霸气十足，的确有点恐龙的影子。据说，这道菜是大厨十年前研制出来的，灵感正是从电影《侏罗纪公园》获取。

6、一槌定音

小木槌在这家餐厅里随处可见。木槌加砧板，吃的就是这一大盆的海鲜。这里上菜的规矩是把刚出炉的海鲜一股脑地倒在桌子上，称为台宴，然后大家直接上手，用木槌，用筷子，敲敲打打乐在其中。

7、大力丸

大力丸其实里面是蛋黄馅肉圆，外面包裹着糯米，外糯里嫩不腻口，非常好吃。这家店里的布置就像电视剧中的客栈，并且每一道菜都关联一个武侠风的菜名，而大力丸也是店里点击率最高的怪菜。

8、白羊座

这家店的每一个甜品都有着特别的名字和一个故事。老板娘是双鱼座，店里为她特别订制的玫瑰味鲜奶油蛋糕，一年四季都有售，其它星座的蛋糕则是季节限定。甜品原料都会选当季的食材和花卉，比如白羊座蛋糕，白羊座生日是在樱花季，所以选用樱花来制作蛋糕，并加入樱叶、特调酒等原料，把蛋糕做成樱花口味。

9、施瓦辛格

施瓦辛格的全名叫做“阿诺·施瓦辛格”，其实它是一款鸡尾酒，盛它的容器也非常有趣，是装进奶瓶里的。端上来之前你怎么也想象不到肌肉动作明星会和奶瓶有关系，不得不佩服老板取名的高段。

10、八鲜过海

这可不是神话“八仙过海”哦，而是周太家的经典保留海鲜大杂烩汤，凑满八件海鲜或河蚌来个一锅炖，除了鲜还是鲜，真是生活赛八仙呐。