真空包装的活珠子是熟的吗
真空包装的活珠子是熟的吗
真空包装的活珠子一般是熟的。真空包装的目的是减少包装内氧气含量，防止包装食品的霉腐变质，保持食品的色香味，并延长保质期。活珠子是已经孵化出的鸡胚胎，为防止鸡蛋破裂，其一般是煮熟后再进行真空包装的。
真空包装的活珠子是熟的吗
活珠子为南京的著名特产，是经传统孵化发育而成的鸡胚胎，因其发育中囊胚在透视状态下形如活动的珍珠，故称“活珠子”。
活珠子大部分是蛋白和蛋黄，煮熟之后蛋分两部分。一部分口感较软，另一部分口感较硬，且难嚼。活珠子不用任何配料蘸酱即可食用，否则会降低活珠子本身的鲜美度。
相关标签：
-
- 青岛是岛吗
-
2025-10-09 17:27:25
-
- 青字取名的寓意和含义
-
2025-10-09 17:25:13
-
- 浦东机场有免税店吗
-
2025-10-09 17:23:00
-
- 中元节包袱称呼
-
2025-10-09 17:20:48
-
- 真空包装没漏气但是包装松了
-
2025-10-09 17:18:36
-
- 泡面保质期过了6个月还可以吃吗
-
2025-10-09 17:16:24
-
- 重庆涉代孕医院被罚4.5万元，此前曾被打拐志愿者上官正义曝光代孕问题
-
2025-10-09 17:14:11
-
- 中美举行海上军事安全磋商机制工作小组会议
-
2025-10-09 17:11:59
-
- 芒果局部发黑削掉还能吃不
-
2025-10-09 17:09:47
-
- 驴鞭多长 驴鞭大概有约30厘米长。驴的形象似马，多为灰褐色，头大耳长，胸部
-
2025-10-09 17:07:35
-
- 江西将重大气象灾害（暴雨）应急响应提升为二级
-
2025-10-09 17:05:22
-
- 滴滴出行特价拼车什么意思 滴滴拼车特价拼车
-
2025-10-09 17:03:10
-
- 广东省科学院测试分析研究所原副所长张中强严重违法被取消相应退休待遇
-
2025-10-09 17:00:58
-
- 乳山特产
-
2025-10-09 16:58:46
-
- 儒雅和温柔的区别在哪 温柔儒雅的意思是什么
-
2025-10-09 16:56:33
-
- 临海特产
-
2025-10-09 16:54:21
-
- “天价菜”“照骗海景房”…收好这份“五一”防坑指南！
-
2025-10-09 16:52:09
-
- 邛崃特产
-
2025-10-09 16:49:57
-
- 花 30 万可以让梅西敬酒合影？北京警方回应
-
2025-10-09 16:47:44
-
- 海安特产
-
2025-10-09 16:45:32
邢台县有多少个乡镇 邢台县有多少个村
“老年”格力的焦虑，不止是营销