​青柿子能吃吗，8月的青柿子能吃吗？

青柿子能吃吗，8月的青柿子能吃吗？

8月的青柿子能吃吗

8月的青柿子是不能吃的。因为，8月里的棉子还不到成熟的月份。常言道，7月苹果8月梨，9月柿子摆满集。意思为到了农历的9月柿子才开始成熟，摘下来，再经过处理才能吃呢？

而且8月的青柿子，含有青氢酸，发涩，苦，并且有毒，是不能吃的。所以，8月青柿子是不能吃的。

青色尖头柿子能做柿饼吗

如果成熟度七八分，看起来除了青色还有快要成熟迹象的话，是可以进行柿饼的制作的。

成熟度七八分的柿子还没有完全变软，水分也刚刚好，用这种青柿子进行柿饼的制作再好不过了，将青柿子制作成柿饼也是柿子的一种保存方式，如果家里面有很多的青柿子，为了避免柿子成熟之后吃不完，可以将青柿子制作成柿饼进行食用。

青柿子放多少天能吃

一般不建议直接吃。

青柿子是表示柿子还没成熟，一般成熟的柿子外皮为黄色或橙黄色，而没成熟的柿子是不宜食用的，这是因为未成熟柿子中含有龙葵素，其有一定的毒性，食用过多的话，会对人体健康有所影响，而且青柿子的口感较差，建议放置一段时间等柿子颜色变黄后食用，此时的口感和营养都是比较不错的。

青柿子在食用之前可使用以下方法去除涩味再吃：

石灰水脱涩法

准备一个盆，倒入浓度为3%的石灰水，接着将青柿子放入，浸泡2-3天，青柿子即可脱涩，再食用时味道清甜可口，但是需要注意温度过高的时间，不宜浸泡，以免出现变质情况。

酒精脱涩法

准备一个密闭的容器，将柿子的表面均匀的喷晒一定量的酒精，建议酒精浓度在35%，接着盖好盖子密封一段时间，青柿子即可变软，保存温度建议在18-20℃。

水果催熟法

将青柿子和含有乙醚的水果存放在一起，比如：苹果、香蕉等，因为乙醚有一股气味能够起催熟的效果，一般在温室下放3-7天即可脱涩。

八月份可以摘青的柿子吗

八月份不可以摘青的柿子

8月的青柿子是不能吃的。因为，8月里的棉子还不到成熟的月份。常言道，7月苹果8月梨，9月柿子摆满集。意思为到了农历的9月柿子才开始成熟，摘下来，再经过处理才能吃呢？而且8月的青柿子，含有青氢酸，发涩，苦，并且有毒，是不能吃的。所以，8月青柿子是不能吃的。

青柿子学名

绿柿子就叫青柿子，是柿子没有成熟的状态

青柿子咸菜的腌制方法

首先,将红透的青西红柿用开水烫一下去皮,凉后放放缸内,一层青西红柿一层盐,盖好存放7天(在此期间有发酵日冒气泡的现象,这是正常的,不是坏了)。

然后,用纸条把盖密封起来就行了,放在阴凉通风处所(冬天不要冻了),到冬季可以拿出来炒菜、做汤。

然后,把洗净的大头菜用盐腌半小时后,捞出来冲洗两遍。

然后,挑出没熟透的西红柿洗净后,大的切成4瓣,小的切成两瓣,再切成半月形的薄片

树上的青柿子咬不动

树上的青柿子不仅皮极厚，而且口感极畲，也不知是不是这个字，就是吃一口，舌头会又木又不听使唤很不舒服。我这儿地方一般是吃懒柿子，就是用水或汽或酒将这畲味去掉，如果操作的好，那懒柿子吃起来除了皮厚些口感是又甜又脆极是好吃！

青柿子不成熟的有啥

有种水果青色的就成可以吃了，青柿子不成熟吃起来会涩

如何判断青柿子可以摘

在柿子还没有熟的时候，也就是还又青又硬，但是开始泛黄的时候，让一个人爬上树，用棍子把柿子打下来，下面两个人用床单撑住来接。这种青柿子即使没有接住掉到地上了也没关系。

2、对于摘下来的青柿子，捂一两个星期就熟了。至于太熟的软柿子，就不好办了，要么用手摘，要么保证掉到床单上不摔烂。

青柿子什么时候做柿饼最好

1、如果是完成青色的柿子，是不能进行柿饼的制作的。

2、如果成熟度七八分，看起来除了青色还有快要成熟迹象的话，是可以进行柿饼的制作的。

成熟度七八分的柿子还没有完全变软，水分也刚刚好，用这种青柿子进行柿饼的制作再好不过了，将青柿子制作成柿饼也是柿子的一种保存方式，如果家里面有很多的青柿子，为了避免柿子成熟之后吃不完，可以将青柿子制作成柿饼进行食用。