吐司一般用什么面粉 做吐司面包用什么面粉
吐司一般用什么面粉 做吐司面包用什么面粉
做吐司用高筋面粉。高筋面粉具有精度强、蛋白质含量高，做出的面包、面条等食品有一定的韧度和弹性，所以用高筋面粉做出的吐司面包具有蓬松感，吃起来也有一定的弹性。
吐司是什么
吐司，是英文toast的音译，粤语(广东话)叫多士，实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。
用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形，夹入火腿或蔬菜后即为三明治。用不带盖烤听烤出的面包为长方圆顶形，类似长方形大面包。
吐司是西式面包的一种，在欧美式早餐中常见，在香港的茶餐厅也有，原料是方包，放在烤面包机(香港称作“多士炉”)烤至香口，取出，在方包的一边抹上奶油、牛油、果酱等配料。
相关标签：
-
- 海参又叫什么
-
2025-10-25 03:21:29
-
- 中国边界线有多少公里?
-
2025-10-25 03:19:15
-
- 十大害虫 锹甲虫图片
-
2025-10-25 01:00:08
-
- 人生若只如初见何事秋风悲画扇什么意思
-
2025-10-25 00:58:03
-
- 林西县属于哪个区 林西县属于哪个省
-
2025-10-25 00:55:57
-
- 长寿花叶子能扦插吗
-
2025-10-25 00:53:51
-
- 一个真正把你当朋友的人(真正的友谊应该是什么样子的)
-
2025-10-25 00:51:46
-
- 美纹纸什么样 美纹纸哪种好
-
2025-10-25 00:49:40
-
- 2025年高考时间(今年全国高考时间确定了)
-
2025-10-25 00:47:35
-
- 168是什么意思
-
2025-10-25 00:45:29
-
- 你会吗？常见手语图解
-
2025-10-25 00:43:24
-
- 李好郭晓敏怎么认识的 恋爱过程大曝光
-
2025-10-25 00:41:18
-
- 买空气炸锅要注意哪些问题
-
2025-10-24 18:28:54
-
- 辽宁锦州属于哪个市
-
2025-10-24 18:26:39
-
- 老君山在哪里
-
2025-10-24 18:24:25
-
- 兰州站是东站还是西站
-
2025-10-24 18:22:10
-
- 周生是姓氏 周生这个姓还有吗
-
2025-10-24 18:19:55
-
- 怎么理解呼叫受限请勿越权使用
-
2025-10-24 18:17:41
-
- 簪花仕女图属于哪种画
-
2025-10-24 18:15:26
-
- 暖气16度算合格吗
-
2025-10-24 18:13:11
美国有几艘航母（美国11艘航母名字及服役时间表）
余声个人资料简介（安徽卫视主持人余声简历图片）