​夏天什么汤消暑解躁,夏天的天气比较炎热的英语

夏天什么汤消暑解躁,夏天的天气比较炎热的英语

本文目录

1.夏天的天气比较炎热的英语 2.酷暑天气唯美句子 3.夏天天气热心率比较快吗 4.夏天喝点什么汤解暑消火

夏天的天气比较炎热的英语

夏天天气太热有干燥，还容易生气，多喝绿豆汤，冬瓜汤，丝瓜汤、还有西瓜、黄瓜西红柿等，这些都有解暑清热解毒功效都比较适合，希望这些能够帮到你胃口不好等症状，中医称为“疰夏”。因此，做好消暑防暑工作，吃些什么食物有利防暑，确实是个大学问。在此，郑医生推荐 “五种瓜”，给大家一个清爽的夏天。有很高的药用保健价值，它可以刺激唾液胃液分泌，增强夏天食欲，还有一定的降血压血糖作用，是高血压、糖尿病人夏天防暑的第一选择。

由于这些苦味的食物含有生物碱、氨基酸、维生素、矿物质等，具有抗菌消炎、清热解暑、健胃等作用，可以增进食欲，缓解夏季消化不良、食欲不振等。另外，女性在月经期的时候，也不宜吃太多苦味的食物，因为苦味的食物多数比较寒凉，吃太多的话，会导致血液循环不畅、痛经、闭经等。还会影响消化功能，有损胃肠健康。如果忍不住想喝饮料或吃冷饮，应注意查看外包装上的营养成分表，选择能量和/或糖较低的产品。

我们这里还有一种冷面，吃起来也是比较爽的。把面条下在锅里烧开。再用冷水过凉几次。面条就变成了冷面了，再配上蒜泥作料。再炒两个小菜。配着吃起来是，是又凉又爽。面对“上蒸下煮”的“烤”验，难免食欲大减，只想宅在空调房里避暑。本期特地为你搜罗了坊间流传已久的三种解暑常用食材——子姜、绿豆和鸭肉，以传统的烹调手法来对抗暑热。也是广州珠江新城百丈园的主理人。为了找到“绿豆扣田鸡”传统的烹调方法，他花费了大量时间和精力，绿豆有清热解毒消暑的功效，田鸡可解烦热，两者一拍即合。

酷暑天气唯美句子

酷暑天气，推荐哪6道清热汤消暑下火又清甜？

1.桑叶鸡丝汤，桑叶200g，鸡胸肉120g，胡椒粉2g，米酒2勺，油适量，盐适量，水适量，姜4片。将鸡肉切丝，加入姜片腌制。锅内热油，姜片煸炒鸡肉，料酒煸炒，倒入温水，大火烧开，加盐和食用油，煮1-2分钟。倒入桑葚芽，煮2分钟左右。等桑葚芽变软了，就可以出锅了。

2.绿豆莲藕猪骨汤，准备好原材料，如莲藕、猪骨、绿豆等。食材量根据家庭成员人数准备；绿豆是一种很难烹饪的食物。烹饪前建议浸泡2小时。将准备好的猪骨洗净，莲藕去皮，洗净，切成滚刀片备用。生姜切片；将猪骨放入锅内冷水中，加入少许料酒，姜片，焯水。焯水可以更好的去除鱼腥味和血水。水烧开后撇去浮沫，再煮1分钟左右。取出煮熟的骨头，放入温水中清洗。沥干水分备用；准备一个电压力锅，放入猪骨、绿豆和莲藕、姜片和料酒去腥。这里的姜片不仅能去腥，还能发挥重要作用。莲藕和青豆是凉的。为了避免脾胃过寒，加入少许姜片中和最为合适，再加入适量清水。清水的量至少不能超过配料。喜欢喝汤的可以多加清水；盖上盖子，选择高压炖“钙骨头汤”，等到熟了；高压锅煮好后，加入少许盐调味，搅拌均匀，让盐融化，即可出锅；炖骨汤香味浓郁，莲藕软糯，猪骨软烂，绿豆软烂。

3.苦瓜鲫鱼汤，热锅加适量油，将鲫鱼放入锅内炸至金黄，闲时将鱼子放入锅内炸。加入几片姜，一次加开水8分钟，将苦瓜片放入锅中炖至汤汁呈乳白色，再加入少许盐和胡椒粉调味，最后加入葱花。

夏天天气热心率比较快吗

夏天的时候可以喝苦瓜排骨汤、冬瓜瘦肉汤、黄瓜皮蛋汤、绿豆汤、海带排骨汤、西红柿蛋花汤、丝瓜蛋花汤、豆腐瘦肉汤、清蒸瘦肉汤。这些汤类的制作材料在市场上很常见，制作的时候尽量少放盐。

　　我最喜欢吃清蒸瘦肉汤。

每次吃了太多上火发热的食物，我就会牙龈肿痛，清蒸瘦肉汤不仅制作方法简单，喝起来清甜，多喝几碗第2天会发现胸口没有那么闷，牙齿也没那么痛了。准备200克瘦肉，将它切成肉丝或者是肉片，然后放到碗中加250毫升清水。之后放到电饭锅里面蒸熟，注意一定是真并不是煮，不用放任何调料，大约蒸15分钟，看到肉质变白就可以端出来喝了。

冬瓜瘦肉汤怎么做？

先准备500克冬瓜将表面的皮刮掉，然后把冬瓜切成薄片，在锅里面烧500毫升清水，放少量食用油，水开后放入冬瓜煮烂，期间放入适量的盐和鸡精。当冬瓜可以用筷子穿破时，把切好的瘦肉倒下去，有条件可以将瘦肉拌上淀粉，煮一分钟就可以起锅了。

夏日必备绿豆汤。

众所周知，绿豆汤是夏日解暑的良药，但是在小卖部买了两块钱一杯的绿豆汤里面有很多白糖，不仅起不到解暑作用，还可能引起上火嘴部溃疡，所以我们可以自己买绿豆在家中制作。先把绿豆用清水浸泡一个晚上，可以煮绿豆也可以选择蒸，一定要把绿豆煮烂，不然吃起来口感不好。如果觉得没有味道，尽量放冰糖不要放白糖，甜度不要太高，不然起不到解暑作用。

除了通过吃解暑之外，最重要的是自己生活的环境要保持阴凉，如果长期站在太阳底下，或者坐在比较闷的房子里面，那吃什么解暑的效果都不大。

夏天喝点什么汤解暑消火

1、苦瓜排骨汤。

材料：苦瓜500克，排骨400克，葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。

做法：将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块;排骨洗净切小块。锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮 去血沫，捞出洗净。锅上火，放入排骨、清水，用大火烧开，撇去浮沫后放入葱段、姜片、绍 酒，改用小火烧至排骨熟烂，再加入苦瓜同煮约10分钟，加盐、味精调味即可。

功效：苦瓜有清热解毒，明目，补气益精，止渴消暑的功效。苦瓜排骨汤气味苦甘、清润，具 清暑除热、明目解毒的功效，是夏季清热降火佳品。

2、苦瓜青滚咸蛋汤。

材料：咸鸭蛋2个、苦瓜600克、生姜4片切丝状。

做法：咸鸭蛋去壳留蛋液，取蛋黄切碎;苦瓜洗净，薄薄削去瓜皮，再薄薄削出青嫩部分的瓜 肉，并成条丝形状。在镬中加入清水1250毫升(约5碗量)和姜丝，武火滚沸后，下咸蛋黄 碎、 瓜青至刚熟，下盐、油，再徐徐推入蛋液至均匀便可。

功效：苦瓜味苦，有清心开胃的效果。咸鸭蛋能清肺火、降阴火。合而为汤，甘香清润可口， 有清热下火、养阴生津的功效。

3、柴鱼节瓜瘦肉汤。

材料：柴鱼(干货店有售)100克、节瓜500克、猪瘦肉150克、生姜3片。

做法：柴鱼浸泡40分钟以上，洗净;节瓜刮去茸毛和皮，洗净，切片;猪瘦肉洗净，切薄片，用 少许生粉、生抽、生油拌腌片刻。柴鱼、姜置镬中并加入清水1500毫升(约6碗量)武火滚沸10 分钟，加入节瓜再滚10分钟，加入瘦肉滚熟，调入适量食盐和生油便可。

功效：柴鱼有健脾胃、益阴血之功。而节瓜则是有名的消暑热之瓜蔬。

4、木棉花薏米猪骨汤。

材料：木棉花50克、薏米20克、扁豆30克、猪骨500克、陈皮1角、蜜枣2粒、姜3片。

做法：各物洗净，猪骨斩块汆水捞起;把适量的水倒入瓦煲，煮开后放以上材料煲2小时左右， 下盐调味。

功效：木棉花有清热利尿、解毒祛暑和止血的功效。薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去 湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。

5、黄瓜皮蛋汤。

材料：黄瓜一根，无铅皮蛋一个，姜末、葱花、盐少许。

做法：将黄瓜去皮后切成块;皮蛋洗净后切成块备用;锅中放油，7成热后放入姜末、皮蛋，将 皮蛋煎成金黄色。放入黄瓜翻炒，加入开水，大火烧开。放入盐调味，待汤色变白后就可起 锅。撒上葱花味道更加鲜美。

功效：黄瓜具有清热、解渴、利尿的功效，而皮蛋则有解疮毒、痘毒的作用，所以此汤清热解毒，适合夏季养生食用，但因皮蛋碱性过大，所以食用不可过量。

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