肇庆裹蒸粽
肇庆裹蒸粽
肇庆裹蒸粽是中国广东省肇庆市的一种应节小吃，是肇庆当地传统的食品和特产。
以糯米、绿豆、猪肉为主要原料，用本地特有的冬叶包裹、蒲草（咸水草）包扎而成，呈四角山包形，像埃及金字塔，以甘香软滑和独特的文化内涵而闻名。同时， 裹蒸粽也是肇庆市的地理标志产品。
记忆中的家乡，是美丽热闹的，是令人回味的，是令人不舍的。家乡的一草一木都深深地刻在脑海中。记忆推开时光之门，我们又回到那个农家小院，传统式的锅炉上冒着缕缕青烟，爸爸拎一箩筐洗净的冬叶，弟弟弄着挑选出来的糯米，妈妈坐在庭院的小桌上，把糯米放进一个用冬叶精心做成的小窝里，然后包好捆紧，这是每个土生土长的肇庆人最深藏的回忆。#肇庆头条##还有多少人记得肇庆裹蒸粽的味道##你的家乡有哪些特色美食#
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