这道菜，是许多潮汕人儿时的记忆
这道菜，是许多潮汕人儿时的记忆
厚合菜，对潮汕80后来说，应该都不陌生。厚合菜，在全国很多地方都有种植，也叫牛皮菜、君达菜。
厚合菜在过去年代常被农家种来喂养猪和和鱼等，如今潮汕地区精湛的厨艺已经这道菜处理成一道美味佳肴，如厚合烙、炒厚合，厚合粿等…
厚合烙
相较于厚合菜的嫩滑
铁板煎烙过则更有韧劲沾上辣椒酱口感也更加酥香扎实
炒厚合
猪渣+普宁豆酱的奇妙搭配不仅提升了厚合的风味而且使厚合的口感层次更加丰富给我这道菜就可以炫完一碗饭
本文转自网络 转载文章仅为分享，如有侵权请联系删除，
转载文章不代表本号同意其观点。
相关标签：
-
- 四川省自贡市主要的三大火车站一览
-
2025-12-20 20:57:50
-
- 据悉，黎巴嫩新任总理萨拉姆辞去在国际法院的职务
-
2025-12-20 20:55:36
-
- 小青岛因其形状如同一把古琴，有“琴岛”之称，很多游客备受喜欢
-
2025-12-20 18:51:59
-
- 推荐二手手机商城平台
-
2025-12-20 18:49:45
-
- 【公告】白银市白银区人力资源和社会保障局关于社保服务大厅搬迁及暂停办理业
-
2025-12-20 18:47:30
-
- 神经网络中Dropout的作用，你了解吗
-
2025-12-20 18:45:16
-
- 张柏芝孩子的父亲是谁以及现状
-
2025-12-20 18:43:02
-
- 守艺人·创新窑：铜官窑古法今用的传承之路
-
2025-12-20 18:40:47
-
- 如何经营婚姻是一门学问
-
2025-12-20 18:38:32
-
- 1月29日:如皋市未来7天天气预报
-
2025-12-20 18:36:18
-
- 她是98版《水浒传》中阎婆惜的扮演者慕青
-
2025-12-20 18:34:03
-
- 精品女神壁纸（223）
-
2025-12-20 18:31:50
-
- 一个亿的百元纸币有多重？
-
2025-12-20 16:28:15
-
- 微信解封好友辅助验证流程
-
2025-12-20 16:26:00
-
- 河南省兰考县重要的铁路车站——兰考站
-
2025-12-20 16:23:46
-
- 「动漫」高清无水印绝美壁纸每日分享第三十九弹
-
2025-12-20 16:21:31
-
- 野菜知识｜华北大黄 大黄 山大黄 波叶大黄
-
2025-12-20 16:19:17
-
- 黄杨盆景作品
-
2025-12-20 16:17:02
-
- 民俗丨蒙古族狩猎工具——套马杆
-
2025-12-20 16:14:48
-
- 罗志祥、周扬青夏威夷神秘结婚？
-
2025-12-20 16:12:34
香灰外弯或内弯图解（一把香香灰外弯或内弯图解）
柳州女孩莫菁：神秘背后的魅力之谜