​地瓜和什么一起吃好

地瓜和什么一起吃好

地瓜，又名番薯，红薯，其地瓜含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。每100克鲜红薯仅含0．2克脂肪，产生99千卡热量，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品。那么营养价值如此丰富的地瓜，和什么食材一起吃最好呢？下面就一起来了解一下吧！

地瓜不宜的食材搭配

地瓜+草莓

地瓜不能和草莓一起吃，会导致胃肠不适。

地瓜+玉米

地瓜不能和玉米一起吃，会造成腹胀。

地瓜+蛋黄

地瓜不能和蛋黄一起吃，会导致腹痛。

地瓜+燕麦

地瓜不能和燕麦一起吃，会导致胃痉挛、腹胀。

地瓜+西红柿

地瓜不能和西红柿一起吃，会易得结石、导致腹泻。

地瓜+鸡蛋

地瓜不能和鸡蛋一起吃，会不消化、易腹痛。

地瓜+柿子

地瓜不能和柿子一起吃，会造成胃溃疡。

地瓜+香蕉

地瓜不能和香蕉一起吃，会引起身体不适。

地瓜的最佳食用时间

因为地瓜是缺少蛋白质和脂质的，所以是需要很好的搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃的，这样才不会营养失衡了，而且地瓜是最好在午餐的时候吃，因为在吃完地瓜后，含有的钙质是需要在我们人体内经过4～5小时进行吸收，而下午的阳光照射是可以很好的促进钙质的吸收的，这样在中午吃的地瓜，钙质可以在晚餐前全部被吸收，而且是不会影响晚餐是对其他食物钙质的吸收。