杭州：加强杭帮菜经典名菜向预制菜、杭帮菜创新作品向餐饮产品的转化
杭州：加强杭帮菜经典名菜向预制菜、杭帮菜创新作品向餐饮产品的转化
8 月 3 日，杭州近日对《推进杭帮菜高质量发展十大行动》予以修订。其中提到，加强杭帮菜经典名菜向预制菜，杭帮菜创新作品向餐饮产品的转化。对销售杭帮菜单品年销售额首次突破 0.5 亿元、1 亿元、2 亿元的企业，分别给予不超过 25 万元、50 万元、100 万元的一次性奖励，其中提档升级的予以补差奖励。提升杭帮菜定位和整体形象。深入推进杭州餐饮业 " 六名 " 工程，对评定为杭帮菜 " 名店 "" 名街 "" 名礼 "" 名厨 "" 名服务师 "" 名菜 " 的，分别给予不超过 30 万元、50 万元、10 万元、5 万元、2 万元、3 万元一次性奖励。（财联社）
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