芹菜叶子怎么做好吃,美芹叶子怎么做好吃?
芹菜叶子怎么做好吃,美芹叶子怎么做好吃?
美芹叶子怎么做好吃
用料
芹菜叶 150克
盐 适量
食用油 1勺
面粉 适量
做法步骤
1、清洗干净
2、用手挤出水分,控水,尽量干爽
3、先加油拌匀,锁水作用,再加点盐,拌匀。最后加面粉适量,让每个叶子上都沾上面粉,且不打结,松散
4、搅匀了准备上锅蒸
5、冷水上锅蒸,沸腾后翻面继续蒸。前后总共约蒸15分钟左右
6、出锅加几滴小磨油,也叫香油。拌匀就可以享用美味了。 小芽跟我抢着吃,把我的八宝糊撒进去几滴,哈哈
注意:1.芹菜叶子洗干净后尽量晾干点, 2.一定要先加点油拌匀后再加盐 这样可以避免蒸出的芹菜叶子打结,使之松散。因为蒸的过程中也会有很多水分
胡芹叶子怎么吃
胡芹也叫芹菜,它的叶子可以煮熟凉拌也可以卷在莜面顿顿里吃。
芹菜叶怎么做汉菜
原料:芹菜叶 (150克),盐 (适量),食用油 (1勺),面粉 (适量)
做法:
1、准备好所有食材,先将芹菜叶清洗干净。
2、用手挤出水分,控水,尽量干爽。
3、先加油拌匀,锁水作用,再加点盐,拌匀。最后加面粉适量,让每个叶子上都沾上面粉,且不打结,松散。
4、搅匀了准备上锅蒸。
5、冷水上锅蒸,沸腾后翻面继续蒸。前后总共约蒸15分钟左右。
6、出锅加几滴小磨油,也叫香油。拌匀就可以享用美味了。
芹菜叶怎样做烂
在焯水之前将水烧开,锅中一定要加入多一点的水。在滚水中我们下芹菜,不要将芹菜放到温水中和等待煮熟,这样时间就会节省很多。
另外为了让芹菜尽快的成熟烂的快一些,我们可以在焯水的滚水中加入一点食盐和食用油,加食盐是为了让芹菜熟烂的更快一些。
芹菜叶鸡蛋汤做法
材料 食材:芹菜叶,鸡蛋1枚
调料:盐,香油,鸡精。
做法:1.首先,可将锅中放入清水加热,在加热的过程中将芹菜叶洗干净并切成段备用,并将鸡蛋打至碗中搅匀备用,做完这些水基本也就烧开了;
2.然后,将芹菜叶放入水中,将搅好的鸡蛋均匀倒入锅中使之成为蛋花,将火关闭。最后放入盐、鸡精、香油,清新美味蛋花汤便可出锅了,简单吧。
芹菜叶的烧法
用料
芹菜叶 150克
盐 适量
食用油 1勺
面粉 适量
做法步骤
1、清洗干净
2、用手挤出水分,控水,尽量干爽
3、先加油拌匀,锁水作用,再加点盐,拌匀。最后加面粉适量,让每个叶子上都沾上面粉,且不打结,松散
4、搅匀了准备上锅蒸
5、冷水上锅蒸,沸腾后翻面继续蒸。前后总共约蒸15分钟左右
6、出锅加几滴小磨油,也叫香油。拌匀就可以享用美味了。
小贴士
注意:1.芹菜叶子洗干净后尽量晾干点, 2.一定要先加点油拌匀后再加盐 这样可以避免蒸出的芹菜叶子打结,使之松散。因为蒸的过程中也会有很多水分。
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