​五星级婚礼酒店是什么样子？

五星级婚礼酒店是什么样子？

7月3-5日，第二届中国婚礼堂酒店行业发展峰会，在南京隆重召开。在此次峰会中，御鉴礼宴被正式授予“五星级酒店”荣誉称号。

等级评定工作接受文旅部中国传统文化促进会结婚产业工作委员会的指导，由结婚产业委员会主任曹仲华先生担任名誉组长、特别邀请婚道婚嫁产业研究院院长史康宁先生担任专家顾问，组长郑荣翔及婚嫁产业专家顾问共同牵头组建！

通过建筑与设备设施、宴会服务、婚礼服务、菜品质量、管理水平、设备设施维保和清洁、特别加分项这7个维度对全国婚礼酒店（婚礼堂）进行等级评定及规范。

让我们走进御鉴礼宴，看看五星级婚礼酒店的样子！

在宴会服务和婚礼服务方面，御鉴有三大管家——统筹管家、接亲管家、婚礼管家。从新人选择御鉴备婚开始，到婚宴结束，全方位全流程服务。

在管理水平和菜品质量及维保清洁上，御鉴始终秉持“用餐饮人的匠心精神研发宴会，用婚礼人的情怀实现新人梦想”，创建后厨现场5S管理、供货储存标准规范、烹饪过程全开放式等模式，让宾客在御鉴安心、放心、舒心。

在特别加分项，鸳鸯礼书、望娘篮、妈妈菜等一系列御鉴文创，开启了全国婚礼酒店的先河。让婚礼不仅仅是仪式的展现，更是人情味的升华，家风家规的传承。

面对如此骄人成绩，御鉴礼宴武汉无锡两地联动学习，自2017年成立以来，不断深挖探索，集建筑人文美学于载体，将顶级舞美大视觉与宴会空间艺术完美融合，契合“人、场、景、境”的宴会导演思维，成就最适合中国新人的婚礼殿堂。